تشييز كيك ياباني رهيب

تشييز كيك ياباني رهيب بمكونات متواجدة في كل بيت سهل و سريع التحضير

المكونات:

علبة جبن فيلاديلفيا
كاس حليب
4معالق زبدة
6بيضات (نفصل البياض عن الصفار)
2 كيسان دقيق
قبصة ملح
كاس سكر

الطريقة:

ناخذ علبة الفيلاديلفيا مع كأس الحليب و ندعهما فوق النار حتى يذوب الجبن ثم نزيله على النار و نضيف الزبدة و الخليط ساخن.
في إناء نضع صفار البيض نخفقه قليلا ثم نضيف خليط الجبن تدريجيا مع التحريك. نستمر في التحريك و نحن نضيف الدقيق و الملح تدريجيا.
نخفق بياض البيض مع كاس سكر حتى يصبح كالثلج و بعد ذلك نضيفه إلى الخليط الأول

cheesecakejape
نصب الخليط في إناء الفرن مغطى بورق الطبخ  و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.

يمكنك سيدتي تزيين الكيك حسب رغبتك