250غ زبدة، 1ياغورت، 7غ سكر فانيلا، 1 1/2 كيس  خميرة الحلويات، 400غ.   الطريقة: نخلط الزبدة و الياغورت و السكر فانيلا حتى نحصل على خليط متجانس كالمرهم، ثم نظيف الخميرة و الدقيق تدريجيا حتى تتجمع العجين. نغلف العجين بالبلاستيك الغذائي حتى يرتاح. نبسط العجين بسمك 4ملم ثم نقطعه بشكل دائري (أو أي شكل تفضلين) نغطي ...

تشييز كيك ياباني رهيب بمكونات متواجدة في كل بيت سهل و سريع التحضير المكونات: علبة جبن فيلاديلفيا كاس حليب 4معالق زبدة 6بيضات (نفصل البياض عن الصفار) 2 كيسان دقيق قبصة ملح كاس سكر الطريقة: ناخذ علبة الفيلاديلفيا مع كأس الحليب و ندعهما فوق النار حتى يذوب الجبن ثم نزيله على النار و نضيف الزبدة و ...

المقادير: 4 صدور الدجاج الملح والفلفل 250 مل مرق الدجاج 2 ملاعق عصير الليمون 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة زيت الزيتون 90 مل الكراث مفروم 2 ملعقة زبدة 65 مل كريمة 35% دسم 2 ملاعق البقدونس أو الريحان المفروم الطريقة : ضغط صدور الدجاج للحصول على سماكة من ...

موضوع اليوم هو عبارة عن ضفيرة مالحة بمكونات سهلة و بسيطة المقادير: 250غ عجين مورق 4 شرائح اللحم المدخن فرماج مبشور صفار بيضة فرماج موتزاريلا شرائح معلقة زعتر الطريقة: نرش الدقيق و نبسط العجين بالمدلك على شكل مستطيل،   ثم نضع طبقة من اللحم المدخن ثم شرائح الموتزريلا ثم طبقة ثانية من اللحم ثم الفرماج ...

اليوم غادي نقدم ليكم طريقة تحضير البطبوط معمر لتحضير البطبوط، نحتاج: 250غ دقيق فينو 200غ دقيق فورص (دقيق الأبيض) الملح معلقة كبيرة خميرة الخبز ماء دافئ للعجن. نمزج مقادير العجين للحصول على عجينة لينة وندلكها جيدا نشكلها على شكل كويرات ونتركها ترتاح قليلا. نبسط كل كرة و نقطعها بقطاعة الحرشة و نغطيهم و نخليهم يرتاح ...